Основное действие на организм:
- Является натуральным заменителем сахара.
- Снижает риск развития ожирения, атеросклероза, заболеваний полости рта.
- Препятствует развитию гипо- и гипергликемических состояний при диабете.
Жители нашей страны в среднем употребляют около 90–120 г сахара в сутки, в то время как физиологическая норма для взрослого человека (с учетом конфет, варенья и других сладостей) составляет 50 г.
Избыточное потребление сахара приводит к развитию заболеваний зубов и десен, предрасполагает к возникновению диабета, атеросклероза, гипертонической болезни, является одной из причин формирования ожирения.
И все же ограничить себя в сладком бывает очень трудно.
Многочисленные сахарозаменители, предлагаемые в аптечной сети и отделах диетического питания, к сожалению, не всегда помогают решить эту проблему.
Основное действие на организм:
- Является натуральным заменителем сахара.
- Снижает риск развития ожирения, атеросклероза, заболеваний полости рта.
- Препятствует развитию гипо- и гипергликемических состояний при диабете.
Жители нашей страны в среднем употребляют около 90–120 г сахара в сутки, в то время как физиологическая норма для взрослого человека (с учетом конфет, варенья и других сладостей) составляет 50 г.
Избыточное потребление сахара приводит к развитию заболеваний зубов и десен, предрасполагает к возникновению диабета, атеросклероза, гипертонической болезни, является одной из причин формирования ожирения.
И все же ограничить себя в сладком бывает очень трудно.
Многочисленные сахарозаменители, предлагаемые в аптечной сети и отделах диетического питания, к сожалению, не всегда помогают решить эту проблему.
Дело в том, что при длительном употреблении эти продукты оказывают неблагоприятное действие на организм.
Среди побочных эффектов сахарозаменителей отмечают нарушения функции почек, неврологические расстройства, заболевания кожи, желудочно-кишечного тракта, онкологические заболевания.
Однако выход из этой сложной ситуации все же есть…
Стевия, иначе называемая медовой травой, произрастает во многих странах мира с теплым и умеренным климатом.
Это растение содержит группу сладких дитерпеновых гликозидов, объединенных общим названием стевиозид.
Это вещество почти в 500 раз слаще сахара и при этом практически не обладает побочными или токсическими эффектами.
Многочисленные исследования показали, что при регулярном употреблении стевиозида снижается уровень глюкозы и холестерина в организме, улучшаются реологические (жидкостные) свойства крови, функции печени и поджелудочной железы.
Употребление экстракта стевии при диабете препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и позволяет снизить дозу инсулина.
В качестве сахарозаменителя экстракт стевии может использоваться при ожирении, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, заболеваниях пищеварительной системы, кожи, зубов и десен, а также для профилактики этих заболеваний.
В отличие от искусственных подсластителей стевиозид не разрушается при нагревании, что позволяет использовать его для приготовления выпечки, горячих напитков и другой пищи.
Применение:
В качестве диетической добавки добавлять в блюда и напитки по вкусу.